Депутат Госдумы от Алтайского края, единоросс Валерий Елыкомов заявил, что в школах региона необходимо изменить систему питания. Он обратил внимание на эту проблему в связи с недавним скандалом в селе Быстрый Исток, где родители учеников пожаловались на обеды в местной школе, которые, по их мнению, больше подходят для кормежки скотины. Позицию думца приводится на сайте реготделения ЕР.
После волны возмущения, поднятой в соцсетях, глава Быстроистокского района Дмитрий Попов объяснил, что еда в школе, даже та, что попала на фото в виде ячневой жижи с куском колбасы в металлической миске, соответствует всем требованиям СанПиН. Однако Елыкомов считает, что оценивать детское питание только такими категориями нельзя, и необходимо задуматься о его качестве и сбалансированности, чем школы и чиновники пока не озаботились.
По его словам, нынешний подход приводит к различным заболеваниям детей и отразится на их здоровье в будущем. «Что такое санитарные нормы и правила? Это правила, которые регулируют гигиенические нормативы. То есть соответствие стандартам, которые подтверждают, что после употребления этого блюда никто не отравился, не получил кишечную инфекцию и т. д. О качестве с точки зрения соответствия сбалансированному питанию речи не идет. Это неправильно. В рамках заявленного нами проекта «Здоровое сердце ребенка», который действует в Алтайском крае второй год, мы обследуем 12-летних ребятишек. По результатам, у 27 % обследованных детей выявлено повышенное содержание холестерина, 23 % имеют избыточный вес, около 15 % — нарушения толерантности к глюкозе. Что в будущем может привести к развитию сахарного диабета второго типа. 60 % ребятишек нерационально питаются. Все это в будущем также сыграет роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний», — объяснил депутат.
Он полагает, что причиной таких результатов исследования является нерациональное питание дома и в школе. Поэтому Елыкомов предлагает изменить подходы там, где это возможно. Как утверждается, эту тему думец поднимал еще перед началом учебного года на специальном совещании с вице-губернатором Александром Лукьяновым. Тогда выяснилось, что полноценным горячим питанием в Барнауле обеспечено лишь 37 % школьников. Остальные предпочитают есть в буфете. «Такое отношение к комплексным обедам со стороны школьников лишь подтверждает, что питание не устраивает учеников и их родителей. А значит, пора что-то менять», — заявил думец.
По мнению думца, школьное питание в регионе будет более рациональным, если узнать пожелания детей и привлечь местных производителей. «Алтайский край — регион, который может и должен обеспечить детей вкусной здоровой едой. Поэтому сегодня принято решение провести анкетирование школьников и их родителей по детскому питанию, в рамках которого выяснить, чем недовольны школьники, и получить, а также проанализировать их пожелания. Кроме того, было бы правильно рассмотреть возможности обеспечения наших школьников брендовыми продуктами алтайских предприятий, которые уже доказали высокое качество в дополнение к основному обеду. К примеру, бутербродом с алтайским сыром в ежедневном режиме», — предположил Валерий Елыкомов.
Кроме того, он намерен ввести контроль над оборотом продуктов в комбинатах школьного питания. По его словам, это также позволит повысить качество школьных обедов при нынешних ценах. А они, кстати говоря, немаленькие. Например, в той самой Быстроистокской школе с 1 октября этого года родители учеников должны сдавать вместо 450 рублей – 800 рублей. Любопытно, что именно после такой «инфляции» школьники и получили ту шокирующую жижу с колбасой в миске.
