Вино в малых дозах может быть полезно, но только если это качественный напиток. Выбрать настоящее вино не так уж и сложно, если знать несколько простых правил. Качественное вино должно храниться в стеклянной бутылке. Важно, чтобы бутылка была темной, а вино стояло в месте, куда не попадают солнечные лучи. Марочное вино должно быть в бутылке, которая закупорена пробкой из натурального материала. Винтовая и искусственная пробка используется при производство молодого столового вина, которое долго не храниться. Читайте на Информинг.Ру: Ученые узнали, что тело человека продолжает двигаться и после смерти
Лучше покупать сухое вино, поскольку его реже подделывают. Сухое вино очень редко продается в пакетах. А вот дешевые сладкие и полусладкие вина в пакете найти легко, но нужно понимать, что этот напиток настоящим вином назвать сложно.
Выбирая вино, важно изучить этикету. Там должны указаны год урожая и название производителя. Если же на этикетке есть надпись типа «сделано из виноматериала отборных сортов..» то от такого напитка лучше отказаться. В вино в качестве консерванта могут добавлять диоксид, но не стоит покупать вино, если в его состав входит салициловая кислота. Дома проверить качество вина довольно просто. Для этого следует влить немного вина по ложке в стакан с водой. Если оно натуральное, то ляжет тонким слоем на воду. А если вино было изготовлено из порошка, то оно равномерно окрасит воду. Если в 50 млн натурального красного вина добавить половину чайной ложки пищевой соды, то оно окраситься в сине-зеленый цвет, тогда как порошковое вино от него лишь немного посветлее. Читайте Информинг в: Яндекс.Дзен Яндекс Дзен
