Сегодня во многих странах отмечается Всемирный день шоколада (World Chocolate Day).
Первыми научились делать шоколад ацтеки, которые называли его «пищей богов». В Европу его доставили испанские конкистадоры. Они окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления выносливости.
Несколько веков шоколад в Европе потребляли лишь аристократические круги. Знаменитые женщины считали шоколад лучшим афродизиаком – продуктом, усиливающим половое влечение. Так, госпожа Помпадур утверждала, что только он разжигает у нее огонь страсти. Лишь сто лет назад, с началом промышленного производства, шоколадом смогли насладиться уже и люди, не относящиеся к аристократии.
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Его темные сорта стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
А недавно ученые доказали, что шоколад спасает человека от диабета, болезней сердца и печени. День шоколада был впервые проведен французами в 1995 году. Сегодня в крупных городах России проходят различные фестивали по случаю праздника. Миллионы человек отмечают его раскрытием очередной шоколадки, которая тает во рту и настраивает на необыкновенно романтический лад.
Еще праздник 11 июля:
Всемирный день народонаселения.
События дня:
1733 г. — в Санкт-Петербурге состоялось торжественное освящение Петропавловского собора, возводившегося по проекту архитектора Доменико Трезини.
1810 г. — построена Шереметевская больница графом Николаем Шереметевым (с 1929 г. — Московский НИИ скорой помощи имени Склифосовского).
1941 г. — началась оборона Киева от фашистов, длившаяся 71 день.
Именинники: Иван, Ольга, Павел, Пелагея, Сергей.
Родились:
Елена Камбурова (1940 г.) — российская эстрадная певица и актриса.
Эдгард Запашный (1978 г.) – дрессировщик, генеральный директор Большого Московского государственного цирка.
Екатерина Вилкова (1984 г.) – российская актриса театра и кино.
