Млечный Путь — галактика, в которой находятся Земля, Солнечная система и все отдельные звёзды, видимые невооружённым глазом. Относится к спиральным галактикам с перемычкой.
В центре галактики Млечный Путь находится гигантский, закрученного шар пыли и газов под названием Стрелец В2. Стрелец В2 имеет массу в 3 миллиона раз больше, чем Солнце, и она занимает площадь около 150 световых лет. За последние несколько лет ученые и астрономы изучали это облако пыли для того, чтобы попытаться идентифицировать аминокислоты, иначе известные как строительные блоки жизни.
Наличие там аминокислот будет монументальным открытием, поскольку это повысит шансы на существование жизни на других планетах в геометрической прогрессии. Так как молекулы аминокислот — строительные блоки живой материи. В течение многих лет ученые из Испании использовали радиотелескоп 30m IRAM для изучения газового облака в центре Млечного пути для того, чтобы попытаться определить некоторые из этих аминокислот.
Вместе с тем, при анализе потока данных с оборудования, ученые обнаружили присутствие вещества, называемого этиловым эфиром муравьиной кислоты. Именно это химическое соединение, которое придает малине ее особенный вкус, а рому — его отличительный запах.
Стрелец В2 на самом деле содержит достаточное количество этилового спирта, чтобы заполнить 400 триллионов триллионов пинт пива. Интересный факт в том, что потребляя весь алкоголь в Стрельце В2, каждый человек на Земле должен был бы выпивать 300 000 пинт пива каждый день в течение миллиарда лет!
Научные открытия могут быть потрясающими, интересными, удивительными и не такими уж и скучными.