—>
«Ресторанный навигатор» — это первый в России ресторанный рейтинг, собранный по лекалам лучших мировых гидов от влиятельного «Мишлена» до легендарного Zagat.
«Ресторанный навигатор» максимально полно отражает ресторанную картину Москвы лета 2019 года. Здесь можно найти описание не только модных или новых мест, но и ресторанов-старожилов, которым давно ничего не надо доказывать, хинкальных, подпольных баров и мест с танцами. Не забывая про светскую жизнь и тяжелый люкс, которыми так славится Москва. Ресторанный рейтинг стал результатом титанической работы двух десятков профессионалов, которые систематизировали и собрали информацию более чем о 1000 ресторанах и 20 рынках Москвы.
Любое мнение о ресторане всегда субъективно, однако редакционная коллегия, вынося окончательное решение об оценке ресторана, принимала во внимание как мнения сотен посетителей ресторанов, так и оценку экспертного совета, состоящего из 25 человек, куда вошли практически все признанные участники индустрии: от заслуженных журналистов и авторов модных телеграм-каналов до консьержей и писателей.
«Ресторанный навигатор» обладает 30-балльной системой оценки в категориях «Еда», «Дизайн» и «Сервис». Пользователь может легко ориентироваться в океане московских ресторанов, которые уже разложены «по полочкам» в диапазоне от круглосуточных заведений до мест, куда надо срочно идти выгуливать новую сумку. Купить «Ресторанный навигатор» можно будет в сети супермаркетов «Азбука Вкуса», «Глобус-Гурмэ», «Читай̆-Город», книжном магазине «Москва», сети магазинов «Республика», книжном магазине «Московский̆ Дом книги», Novikov School, а также в аэропортах и на вокзалах Москвы, на АЗС BP, «ЛУКОЙЛ», «Татнефть» и «Роснефть».
Михаил Лопатин комментирует:
«В 2019 году я решил кардинально изменить род деятельности и уйти от гастрономического хулиганства в сторону создания первого московского ресторанного рейтинга, который включал бы в себя не 100, 200 или 300 ресторанов, а все интересные места Москвы. Мы собрали и, что очень важно, оценили все рестораны, а благодаря понятной навигации в них стало просто ориентироваться. Неизменным остался фирменный стиль Insider.Moscow — точность формулировок и независимая оценка. С помощью этой книги вы сможете открыть для себя те рестораны и бары, о которых даже не подозревали, или просто ответить на вечный вопрос «Куда сходить на ужин?»
Презентация гида пройдет 1 июля в баре «Котельная» в ДЕПО.
