Пиво в Украине — не просто напиток
Никто не станет спорить о том, что самым популярным напитком на всем земном шаре является пиво. Оно известно повсеместно, начиная от северных народов Европы, заканчивая пустынями Африки. История этого напитка насчитывает тысячи лет, и с каждым годом все больше и больше людей предпочитают именно этот напиток.
На территории Древней Руси еще во времена Ярослава Мудрого одним из видов промысла было пивоварение. Об этом свидетельствуют археологические раскопки, которые обнаружили остатки основного сырья — ячменя со следами орудий ремесла пивоварения. В «Русской правде», первом сборнике права на Руси, уже упоминается пиво, которое в те времена называлось солодом.
В средние века пивоварением занимались не только дельцы средней руки, но и монахи больших монастырей, которые производили до пяти сортов самого популярного в те времена пива.
Очень сложно было найти в средние века ресторан, который в то время назывался шинок, где бы не продавалось пиво. Стоимость пенного напитка в те времена была ниже водки, и пиво уже тогда пользовалось заслуженной популярностью.
Найти где в Тернополе можно выпить самое лучшее пиво Вам поможет наш городской портал ternopil.eu!
Первые пивоварни были только в Киеве да и еще в нескольких крупных городах, но постепенно к концу девятнадцатого века оно стало расширять свой круг потребителей. К этому времени на территории Украины было около тридцати пивоваренных заводов. Заводы, которые были расположены на территории всей Украины очень часто имели названия по именам их владельцев, но киевские, самые многочисленные — имели еще и собственную нумерацию.
Из дореволюционного Киева пиво поставлялось не только по всей Украине, но и во многие губернии Российской империи. Особой популярностью пользовалось живое пиво в Донецке, поскольку город по праву считается футбольным городом.
Великая Отечественная Война очень сильно ударила по всему производству, в том числе и по пивоварению. Но в годы восстановления страны производство дешевого народного напитка было приоритетным направлением — восстановление пивобезалкогольных комбинатов произошло за очень короткие сроки.
Сегодня на Украине несколько основных производителей, которые могут предложить большой ассортимент пива на любой вкус. При этом стоит отметить, что самыми популярными являются сорта пива, которые считаются живыми. Их можно выпить только в ограниченном числе кафе или ресторанов, где можно найти еще и разнообразные закуски к пиву. В любом случае необходимо соблюдать культуру пития и разбираться в различных сортах пива, определившись именно с тем, который больше всего нравится.
