В Україні щорічно вирощують більше 130 тисяч тонн ягід, найбільшу частку з яких становить полуниця, а за нею йде смородина та малина.
Про це з посиланням на дані Держстату України пише agronews.ua.
Області-лідери виробництва ягід відкритого грунту:
– Вінницька область – у середньому 18 000 тонн;
– Одеська – у середньому 5 000 тонн;
– Волинська – у середньому 4000 тонн;
– Херсонська – у середньому 3 700 тонн;
– Львівська – у середньому 3 500 тонн.
Найбільше за останні три роки Україна виробила полуниці у 2017 році – 70 тисяч тонн. Це вдвічі більше, ніж Ізраїль (30 000 тонн). І близько 6% від загального обсягу вирощування суниці садової в Європі.
У середньому щорічно Україна збирає більше 56-62 тисяч тонн полуниці. Приблизно стільки ж ягоди збирає Греція, яка є головним постачальником полуниці в Україну. Особливістю українського ринку залишається досить велике внутрішнє споживання полуниці і дуже малий річний обсяг експорту – 1,2-2 тисяч тонн. Для порівняння, виробники в Греції експортують 33-35 тисяч тонн ягоди в рік, тобто, більше половини врожаю.
Споживання ягід у всьому світі зростає щороку. Сьогодні полуничний ринок – один з найбільш високодохідних серед свіжих фруктів. Обсяг ринку в ЄС становить два мільярди євро.
